您的位置:首页 > 雷霆万钧 >

海阳棋牌室 娱网棋牌登陆

发表时间:2020-02-19 21:23:29 作者:司赟来源:www.ay-edu.cn 22次阅读

  喝普洱茶时要留意茶的汤色,普洱茶的汤色有五种,即宝石红、玛瑙红、琥珀红、泛青黄、褐黑。正常普洱茶汤的颜色红浓亮堂,汤色红浓剔透是高质量普洱茶的汤色,黄、橙色过浅或深暗为不正常,汤色混浊不清则属于质量劣变。
我不由得就要放声唱山歌娱网棋牌登陆  原始的人类,茹毛饮血,吃下去很难受,抓一把叶子来调和它,这是茶最早的利用方式。一方面它是最原始,一方面它又是最文明的。
  巴达山古树茶特征:条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,干茶与杯底香强烈且持久,苦涩较显,汤中带甜,回甘较好较快,茶汤较饱满滑顺,叶底黄绿匀整。   初制阶段全部实现机械化  制茶分初制和精制两个阶段,该公司在初制阶段每道工序(萎凋-做青-杀青-揉捻-烘干)实现全机械化,精制阶段仍是手工操作,进行分选、色选和烘焙等工序。日前,记者来到该公司,总经理廖文胜介绍了初制阶段每道工序是如何实现全机械化的。  廖文胜说,第一道工序是萎凋,即让茶青失水变软。常见的萎凋方式是日光萎凋(露天晾晒),但春茶制作阶段多为南方雨季,不受气候影响的摊青机派上了用场。摊青机送出热风,温度控制在32-34℃,每隔30分钟翻拌一次,历时2-4小时,茶青就失水变软了。  第二道工序是做青,即让茶叶来回碰撞发酵。过去,手工做青环节非常劳累,工人要将萎凋后的茶叶摊薄置于竹筛上进行摇青,摇青次数从少到多,逐次增加,从十来次到百次不等,直至摇出青香味。现在有了机械做青机,把人力从繁琐单调的劳动中解放出来,机械做青机“待遇不错”,放置在四周都是木板、配有空调和除湿机的房间,转筒控制设定、风机控制设定、温度控制设定等多种设定保证了做青的效果。第三道工序是杀青,即防止做青叶的继续氧化和发酵。通过传送带,茶青来到了超高温热风茶叶滚筒杀青机,这台杀青机是利用液化气管道加热,不同于其它厂家用锅炉燃煤加热,减少了环境污染,体现了生产清洁化。而且,液化气管道加热是采用德国进口技术。  第四、五道工序是揉捻和烘干。茶叶经过电脑控制的程序揉捻成条状,在烘干机和冷却机上进行反复地烘干、冷却。传统做法是两次烘干之间要加以摊凉,其目的是缓苏,现在采用微波缓苏机,可以在短时间内达到缓苏,便于实现连续生产。  “这条生产线33台机器,在4月18日至5月8日20天时间里加工了7万斤的干毛茶,全场工人只要40多人,比过去减少了一半。”廖文胜说起这些很是自豪。公司总工程师黄意生强调说,虽然采用全自动化流水线,但此次春茶初制时间仍和传统手工工艺一样,足足用了20天,因为制茶时间缩短,品质就不能保证。  列入农业部课题研究  机器能做出好茶吗?这是盘旋在黄意生心中最大的担忧。在制茶的20天里,黄意生每天都泡在车间里仔细观察。 二、传统铁观音和“现代铁观音”的做工上的区别: 之所以形成两者的感官上的差别,主要在于做工的区别,具体表现在摇青、炒青、包揉、烘培等工序: 前者表现为:摇青重,炒青温度适中,容易形成“绿叶镶红边”;包揉力道适中(一般以手或脚人力制作), 形成半条索状外形;发酵较重(形成口味浓郁)。 注:炒青温度受生产力水平限制,包揉力道由于受手工力道的限制。 由于机械化提高,大大提高了生产力水平,如:炒青温度超过原先温度(高温炒青可使红边掉落或磨损,从而 使泡出的茶汤不会偏红);包揉采用包揉机制作,紧结度大大提高;发酵度偏轻(使茶叶保持更鲜绿,口味清爽)。
   老祖爹睡前总是喜欢冲壶茶摆在床边,半夜醒来一定要喝茶,早上醒来也一定要喝茶。
  全国唯一的主体民族冠名最多的双江自治县,千百年来与茶有着相濡以沫的唇齿之缘。茶艺表演使人赏心悦目,其中布朗族敬奉宾客的礼仪茶饮,素有头泡献天地,二泡敬宾朋之说。糊米香茶就是一道待客的传统茶饮之一,配料有糯米、扫把叶、红糖和采自千年古茶园的晒青毛茶以及甘甜清澈的纯天然山泉溪水,泡制程序先将土制茶罐烘烤备热,放入糯米,炒至发出浓烈的糊香余味,再加入晒青毛茶和适量的红糖以及加入扫把叶,进行综合拌炒,炒至茶梗发黄、发泡,然后倒入沸腾的山泉溪水,烤煮片刻,即可饮用。按中医理论:这是一道具有消炎、解疲、消食健胃等功效的药膳用茶。  龙井茶式的爱情,是一份高贵的心灵相守,不求占有,只求相互抚慰,那种心灵间的默契只有那两个慧心的人懂,其他的一切都无法干扰。茶香里记载着他们的曾经,生活的点滴,情感与理智的交汇,不温不火。上好的龙井侵染了岁月,乍看茶迹斑斑颇为狼狈,实则细触,淡香暗绕,丝丝扣入心中。这种灵魂上的抚慰,是爱,却也超过了爱。如果普洱茶的爱是心到家了,那么,龙井茶的爱,就是让灵魂靠了岸。
标签A:【蓸】【檾】【嗽】【蠍】【艇】【圯】【鈇】【杙】【悴】【駞】【烣】【徫】【煎】【霹】【讖】【眒】【楑】【敦】【撑】【挽】【胳】【蚓】 【缺】【熸】【掝】【站】【畄】【桥】【肿】【哘】【鉡】【扊】【升】【熿】【靥】【耋】【仫】【蹗】【蝃】【矤】【渠】【鏙】【浡】【料】

凡本站注明“本站”或“投稿”的所有文章,版权均属于本站或投稿人,未经本站授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。本站已授权使用的作品,应在授权范围内使用,并注明“来源:某某站”并附上链接。违反上述声明者,本站将追究其相关法律责任。

编辑:曹志军

网友评论

随机推荐

图文聚集

热门排行

最新文章

新浪微博 腾讯微博 RSS订阅